Arpenter des chemins, sillonner à travers buis, contourner des murets et puis, au hasard d’une pause, découvrir, nichés derrière des buissons épineux, les vestiges d’un dolmen: quelle plus belle aventure moderne peut-on aujourd’hui vivre ? Près de 5000 ans avant que mes pas ne me mènent sur ce petit replat de causse, des hommes, des [...]
Archives pour le Tag 'Cap France'
Marcher ne demande aucun apprentissage, aucune technique, aucun matériel, aucun apport d’argent. Il faut juste un corps, de l’espace et du temps. Marcher c’est retrouver la liberté d’être. Non pas être quelqu’un – ça c’est pour les soirées mondaines ou pour le divan du psychanaliste. La liberté en marchant c’est justement de n’être personne, parce [...]
Sur le pont de Millau, on y danse et on y chante. Le festival de la danse et chansons françaises pour un séjour anti crise, c’est à Nant. Entre deux visites de sites incontournables (roquefort, viaduc et gorges du Tarn) vous êtes conviés à participer au grand concours de danse avec démonstration de tango, paso, [...]
Oui, le Domaine du Roc Nantais sort de sa vallée et s’exporte jusqu’en bourgogne pour participer au salon annuel des voyages Girardot qui se déroulera à Chalon sur Saône les 14, 15 et 16 janvier prochain au parc des expositions. L’an dernier déjà nous avions distribué la crème de roquefort aux bourguignons et près de [...]
Même si trois cars de réveillonneurs sont déjà annoncés pour le nouvel an en Aveyron, il reste encore des places au Roc Nantais pour finir l’année en beauté. Au programme: visite des caves de Roquefort, visite d’une célèbre ganterie Millavoise, pantagruélique goûter à la ferme, découverte du petit prieuré de Grandmont, j’en passe et des [...]
Les hivers arrivent pressés comme des flocons de neige et se succèdent les uns aux autres. C’est étonnant que les anciens ne s’embrouillent pas dans le compte des années! C’était l’été, voilà l’hiver à nouveau. La nature aime tellement ces deux mots qu’elle ne se lasse pas de les répéter. L’hiver est là si sain, [...]
Quand les journées de brouillard se succèdent, quand la neige tombe à gros bouillons, quand le soir s’avance à grand pas, il est doux de se souvenir de la chaleur de l’été. Les randonnées sous un soleil cuisant, la fraicheur de la rivière de Navacelles, les jeux d’enfants à l’ombre des ormes, les apéros sous [...]
Et soudain, le ciel se fait si bas que même le vent semble vouloir suspendre son souffle. Le temps s’arrète un instant et les premiers flocons voltigent ça et là. Puis le rythme s’accélere, le rideau de flocons blancs frappe aux carreaux. Epaisse neige gorgée d’eau, première neige avant le grand froid. Voilà, c’est arrivé. L’hiver est [...]
Séjour anti-crise pour groupes enthousiastes au Domaine du Roc Nantais. Entre le 22 et 26 novembre prochain près de 80 joyeux lurons venus de haute Normandie vont participer au grand festival animé de voix de maitre par Laurent Comtat. Agrémenté de quelques excursions incontournables comme le célèbre viaduc de Millau ou les caves de Roquefort [...]
La flaune est un dessert traditionnel qui se prépare avec la “recuite” (petit lait qui s’écoule des fromages). Ici, rien ne se perd, tout se récupère….et se transforme en délicieux mets que l’on se plait à partager. Essayez, goutez et dites-nous ce que vous en pensez. Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients [...]

